醤油屋に伝わる伝統食品"あけがらし"
山形県の醤油屋さん「山一醤油製造所」に伝わる伝統的な食品「あけがらし」です。
米と醤油の旨味と辛子のピリリとした、滋味あふれる味わい。
熱々のご飯乗せて食べるのはもちろん、そのままなめてお酒のお供にするにもピッタリです。
【お召し上がり方の一例】
・そのまま舐めて酒の肴に
・暖かいご飯にのせて
・納豆に入れて
・季節の野菜、山菜に
・豆腐料理の薬味彩りとして
・白身の魚の添えて
・魚介類のてんぷらに
| 原材料 | 米こうじ、からし、醤油、唐辛子、麻の味、三温糖 |
| 賞味期限 | 未開封常温にて6か月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温保存 |
| 内容量 | 140ｇ |