なめらかで、ふくよか。
山田錦が魅せる日本酒の王道。
味わい豊かでバランスに優れた山田錦の特徴を、素直に表現した王道の酒。
味わいは、淡麗甘口。
熟れたバナナを思わせる果実感がありながらも、山田錦らしい多層的な旨味があり、食の和洋を問わない懐の深さを感じられます。
おすすめの飲み方・ペアリング
素材の味を生かした料理とよく合います。
白身魚の刺身、魚介類のカルパッチョ、天ぷら、ローストビーフ、トマトのカプレーゼ、生春巻き、モッツァレラチーズ、サラダ、カットフルーツ、柑橘系のソースを使った料理
| ー ロック |
◎ 冷酒 |
◯ 常温 |
ー ぬる燗 |
ー 熱燗 |
商品スペック
| アルコール分 | 16度 |
| 日本酒度 | -1 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 45％ |
| 注意事項 |
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